El lomo a la pimienta es un producto de músculo entero que es prácticamente igual que el lomo embuchado pero con la diferencia de que no lleva pimentón y no se embucha. El proceso es el mismo de maceración y el tiempo de curación es el mismo que el lomo embuchado.

Apto para celíacos y alérgicos a los lácteos.

Código: 22

Categoría: Curados

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