La paleta curada es uno de los productos curados por excelencia y la joya de la mesa de cualquier celebración. Cerdos cruce Duroc, mayormente hembras, criados al pie de Sierra Nevada, a más de 1.000 metros de altitud.

Sus principales ingredientes son el jamón y la sal.

Su esmerada selección y su largo tiempo de curación en nuestra bodega hacen que sean unos productos peculiares por sus características organolépticas y un auténtico placer para los sentidos del paladar.

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